Лицензирано обучение

Станете професионален барман в туристическите курорти на България

Интензивно практическо обучение за работа в хотели, ресторанти и барове в Златни пясъци, Слънчев бряг и други туристически зони. Получете международен сертификат и започнете кариера в хотелиерството.

500+ Завършили курса
95% Намират работа
12+ Години опит
Виж цените Програма на курса
Професионален барман в работа

Международен сертификат

Признат в целия ЕС

Малки групи

До 8 участници

Защо ние

Какво прави нашето обучение уникално

Бармански Академия е водещ център за професионално обучение на бармани в България. Нашите курсове са специално проектирани за работа в туристически зони с висок стандарт на обслужване.

Експертни преподаватели

Обучението се води от сертифицирани бармани с международен опит в луксозни хотелски вериги и престижни барове.

Практическо обучение

Над 80% от времето е посветено на практически упражнения в напълно оборудван бар с професионално оборудване.

Съдействие за работа

Подпомагаме завършилите с препоръки и контакти с водещи хотели и ресторанти в туристическите курорти.

Практическо обучение по барманство
Нашите предимства

Защо да изберете нашата академия

Инвестирайте в бъдещето си с най-добрата подготовка за работа в индустрията на хотелиерството и развлеченията.

Международно признат сертификат

След завършване получавате сертификат, признат в цяла Европа, който отваря врати към кариера в престижни заведения.

Гъвкав график на обучение

Предлагаме дневни и вечерни групи, които ви позволяват да съчетаете обучението с други ангажименти.

Езикова подготовка включена

Обучаваме професионална терминология на английски език, необходима за работа с чуждестранни гости.

Модерно оборудване

Тренираме с професионално оборудване и инструменти, използвани в най-добрите барове и хотели.

Учебна програма

Какво ще научите в нашия курс

Нашата програма покрива всички аспекти на професионалното барманство - от основите до най-модерните техники за приготвяне на коктейли.

1

Основи на барманството

  • История и култура на барманството
  • Видове барове и барманско оборудване
  • Хигиена и безопасност при работа
  • Организация на работното място
  • Професионална етика и дрескод
2

Алкохолни напитки

  • Класификация на алкохолните напитки
  • Основни спиртни напитки и ликьори
  • Вина - видове, съхранение и сервиране
  • Бира - стилове и начини на поднасяне
  • Правилно дозиране и смесване
3

Класически коктейли

  • IBA официални коктейли
  • Техники на разбъркване и разклащане
  • Методи за филтриране и строене
  • Декорация и гарниране на напитки
  • Безалкохолни коктейли (мокейли)
4

Професионално обслужване

  • Комуникация с гости
  • Бързина и ефективност при работа
  • Работа с каса и плащания
  • Разрешаване на конфликти
  • Английски език за бармани
5

Флейринг и шоу елементи

  • Основи на флейринг техниките
  • Работа с шейкъри и флаири
  • Зрелищни методи за наливане
  • Артистични елементи при сервиране
  • Практически демонстрации
6

Работа в туристически обекти

  • Специфика на работата в хотели
  • All Inclusive концепция
  • Барове на плажове и басейни
  • Законови изисквания в България
  • Подготовка за интервю за работа
Ценова листа

Изберете подходящия пакет за вас

Предлагаме различни нива на обучение, които отговарят на вашите нужди и бюджет. Всички цени включват сертификат и учебни материали.

Начинаещ

Перфектен старт за нови бармани

590 лв

2 седмици / 40 учебни часа

  • Основи на барманството
  • 20+ класически коктейла
  • Практически занятия
  • Сертификат за завършване
  • Учебни материали
Запиши се
Най-популярен

Професионален

Пълна подготовка за работа в курорти

890 лв

4 седмици / 80 учебни часа

  • Всичко от пакет "Начинаещ"
  • 50+ коктейла и миксове
  • Основи на флейринг
  • Английски за бармани
  • Международен сертификат
  • Помощ за намиране на работа
Запиши се

Експерт

За амбициозни професионалисти

1290 лв

6 седмици / 120 учебни часа

  • Всичко от "Професионален"
  • Авторски коктейли
  • Напреднал флейринг
  • Управление на бар
  • Бизнес в барманството
  • Стаж в реален бар
  • VIP поддръжка
Запиши се
Често задавани въпроси

Отговори на вашите въпроси

Ето отговори на най-често срещаните въпроси относно нашите курсове за бармани.

Нужен ли е предварителен опит за записване в курса?

Не е необходим никакъв предварителен опит. Нашите курсове започват от основите и постепенно надграждат знанията и уменията. Единственото изискване е да сте навършили 18 години.

Признат ли е сертификатът в чужбина?

Да, нашият сертификат е международно признат и ще ви позволи да работите не само в България, но и в други страни от Европейския съюз и извън него.

Колко време трае обучението?

В зависимост от избрания пакет, обучението варира от 2 до 6 седмици. Имаме дневни групи (от 9:00 до 13:00) и вечерни групи (от 18:00 до 22:00), за да можете да съчетаете курса с другите си задължения.

Включени ли са материалите в цената?

Да, в цената на всеки пакет са включени учебните материали, достъп до оборудването, всички продукти за приготвяне на коктейли по време на обучението и сертификата за завършване.

Помагате ли за намиране на работа след курса?

Да, имаме партньорски отношения с множество хотели и ресторанти в туристическите курорти на България. Предоставяме препоръки и съдействие за намиране на работа на всички успешно завършили курса.

Може ли да си разделя плащането на вноски?

Да, предлагаме гъвкави опции за плащане. Можете да заплатите курса на две или три вноски без допълнителна такса. Свържете се с нас за повече информация.

Запишете се сега

Започнете вашата кариера днес

Попълнете формата по-долу и ние ще се свържем с вас в рамките на 24 часа, за да обсъдим детайлите на курса.

Благодарим ви! Заявката ви е получена успешно. Ще се свържем с вас скоро.
Свържете се с нас

Как да ни намерите

Адрес на центъра

к.к. Златни пясъци
ул. "Черно море" 45
Варна 9007, България

Телефон за връзка

+359 888 476 152
Обаждания: 09:00 - 20:00
Всеки ден

Работно време

Понеделник - Петък: 09:00 - 22:00
Събота: 10:00 - 18:00
Неделя: 10:00 - 16:00